oggi ho preparato la torta di noci....
Ecco gli ingredienti per 8 persone:
185 g di burro
185 g di farina "00"
100 g di gherigli di noce
95 g zucchero di canna
6 cucchiai di latte fresco
2 uova
lievito in polvere
per la glassa ho utilizzato la nutella, ma altre volte ho usato circa 120g di cioccolato al latte.
Con le fruste elettriche montate burro e zucchero, poi unite le uova sbattute a parte.
Aggiungete la farina e il lievito, un pizzico di sale e il latte a filo.
Unite all'impasto circa 60 g di noci, mettete il tutto in uno stampo e infornate a 180° circa per 30-35 minuti.
Quando è pronto fatelo raffreddate, poi aggiungete la glassa e ricoprite il tutto con le noci sbriciolate.
Vi assicuro è buonissimo!!!!
viene consigliato con Asti Moscato Spumante......
OTTIMO PER LE PROSSIME FESTE
Mmmn.....che bontà! Uno di questi giorni provo a farla....baci
RispondiEliminamolto buona questa torta e che bello l'arredamento per bagno e la libreria, tuo marito è veramente bravo e si vede dalle sue opere che il mestiere lo fa con passione. Mi sono unita al vostro blog, che hos coperto tramite Lisanna, se vi va di unirvi al mio mi farebbe molto piacere. un abbraccio
RispondiEliminaGrazie Annalisa!
RispondiEliminaGentilissima Stefania! naturalmente mi sono unita al tuo blog interessantissimo!